maatis (maatis) wrote,
maatis
maatis

Categories:

Малосольные огурцы сухого соления.

Любите ли вы малосольненькое так, как люблю это я? тогда это для вас.


всего 4 огурца, потому что сделала немного на пробу и пока бегала за фотиком эээ, ну в общем они почти кончились.

оригинальный рецепт от Кати-Rina

1 кг огурцов
1 ст. л. соли
1 пакетик (1 г) сахарозаменителя Фит Парад №1-7 или 1/2чл сахара
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа

Соль смешать с сахарозаменителем( я клала сахар примерно полчайной ложки). Огурцы помыть, отрезать кончики, укроп и чеснок мелко порубить. Сложить все ингредиенты в пакет, завязать, встряхнуть несколько раз.
Убрать пакет в холодильник минимум на 6 часов.
Если будет возможность, то лучше пакет с огурцами несколько раз перевернуть в процессе засолки.

очень рекомендую - вечером сделала - утром можно есть. Минимум времени и затрат.
Tags: рецепты
Subscribe

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Мы с Крейгом молодцы! А я еще и старожил тут (15 лет почти? вот прям 20 апреля и будет! АААААА!!!!) , и не устаю строчить, между прочим))) Домен…

  • С днём!

    У меня ж есть мульт на эту тему! Оченно приятный.

  • И снова вывески)))

    Меня поражает внезапное обилие сексшопов в нашем славном городке, вот на месте этого, кажется был комиссионный, а теперь вот, во всей красе:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments